Цикорій звичайний або кореневої (cichorium intybus l.)

Відео: Цикорій звичайний

Цикорій і його корисні властивості, крім того в статті вказано ареал вирощування цикорію

Відео: Цикорій звичайний ★ Cichorium intybus ★ Chicory - лікарська рослина

Цикорій звичайний або кореневої (Cichorium intybus L.)

Цикорій звичайний - багаторічна рослина сімейства Айстрові (Asteraceae).

Для цикорію звичайного характерний товстий стрижневий корінь і прямостоячі гіллясті стебла до 80 см заввишки. Прикореневі листя перисторозсічені. Листя розташовані в нижній частині стебла яйцеподібні, а сам стебло голе або щетинисто волосиста. Суцвіття - кошики, розташовані зазвичай на верхівках бічних гілок і стебла, а також в пазухах дуже зменшених верхніх листків. Листочки обгортки довжиною 10-13 мм і шириною 4-5 мм, дворядні, залізисто-волосістие- зовнішні листочки коротше внутрішніх в 1,5 рази. Квітки синьо-блакитного кольору, зрідка білого. Плід - довгаста сім`янка, довжиною 2-3 мм, на верхівці має туманний чубчик. Цвітіння починається в липні, насіння дозріває в вересні-жовтні.

Ареал вирощування цикорію

Цикорій звичайний поширений повсюдно на території Європи, в Передній Азії, Північній Африці, Іране- занесений до Північної і Південної Америки, Південної Африки, західні провінції Китаю і Австралії. На території СНД виростає у всіх районах європейської частини, на Кавказі, в південній частині Західного Сибіру, різних районах Середньої Азії і як рідкісне заносное рослина на півдні Східного Сибіру.

Цикорій звичайний зустрічається уздовж доріг, на луках, по краях полів, неподалік від населених пунктів.

Цикорій: корисні властивості

Коріння цикорію використовуються для приготування сурогату кави та інших напоїв, отримання спирту і цукру. Коріння цикорію використовуються в якість лікарського засобу і для виготовлення препаратів стимулюючих роботу травної системи. Листя використовують для приготування салатів. Рослина також є хорошим медоносом.

Відео: Цикорій звичайний, листової, кореневої вирощування

Цикорій: корисні властивості

Існують і культурні форми цикорію, які можуть досягати висоти 1,5 м, а також мати квітки рожевої, бузкової і білого забарвлення. Рослини прекрасно вписується в сад природного стилю, а також буде доречно при створенні декоративного городу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі