Як вирощувати буряк на підвіконні?
ПИТАННЯ. Чи можна зараз виростити буряк Мангольд на підвіконні?
Відповідь. Різновидів сортів і видів буряків багато. Поки листова буряк Мангольд не часто з`являється на прилавках, але інтерес до неї зростає. Столові сорти її мають потужну розетку прямостоящих листя зелено або червоного (бурякового) кольору. Вона розмножується, як звичайна буряк, насінням. У їжу йдуть її красиві листя і черешки листа. З них готують пюре, додають в салати, овочеві запіканки, смажать, тушкують. У листі багато вуглеводів, білків, вітаміну С. Насіння можна сіяти в горщик або миску і тримати на світлому підвіконні.
Поділися в соц мережах:
Схожі
