Як можна вирощувати зелень
Свіжий зелений лук на вашому вікні - як виростити цибулю в домашніх умовах
Коли за вікном падає сніг, і лежать пухнасті замети, так приємно побачити на столі свіжу зелень! До того ж взимку натуральні вітаміни особливо потрібні нашому організму. І перший помічник в боротьбі з застудою або грипом - це зелена цибуля. Фітонциди, що виділяються цибулею, дезінфікують приміщення, знищуючи бактерії, віруси і грибки
розумні рішення
.
Відео: Як виростити зелень на вікні ❤ Cooking with Love
Його цілющі властивості допомагають впоратися з авітамінозом і весняної стомлюваністю, підвищують імунітет і поліпшують травлення. Зелені пір`я цибулі не тільки послужать яскравою прикрасою блюд, але і нададуть благотворний вплив на організм.
Хоча зелена цибуля можна купити в супермаркеті і взимку і влітку, він не зрівняється з вирощеним на власному підвіконні. По-перше, посадивши зелена цибуля будинку, ви зможете в будь-який час нарвати необхідну кількість пір`я для приготування їжі, а по-друге, ви будете впевнені, що зелень була вирощена без застосування будь-яких шкідливих речовин і хімікатів.
На фото зелена цибуля
Вирощування цибулі в домашніх умовах може здатися доступним будь-якій дитині - встромив цибулину в землю в квітковому горщику і спостерігай, як будуть з`являтися зелені пір`я. Однак якщо ви вирішили серйозно підійти до справи і зібрати в результаті багатий урожай не тільки зелені, але і самих цибулин, потрібно буде врахувати ряд основних правил і нюансів.
Відео про вирощування зеленої цибулі будинку
Інструкція, як виростити зелену цибулю вдома
Домогтися взимку зелені від цибулин можна шляхом вигонки на перо, тобто, пророщуванням самих коренеплодів. Для цього зазвичай використовується ріпчаста цибуля, який ви виростили на своєму городі чи купили в магазині. оптимально підійдуть многозачатковие сорти (Тимирязевский, Спаський, Стрігуновскоій, Арзамаський, Пограскій, Союз). Цибулини повинні бути приблизно однакового діаметра - близько 2 см, що не пошкодженими і не хворими.
Відкалібровані цибулини помістіть в ємність з гарячою водою (+40 градусів) і поставте на батарею центрального опалення на добу. Після намочування можна зняти шар коричневої лушпиння, щоб переконатися в якості відібраних коренеплодів і видалити пошкоджений шар, якщо такий виявиться. Перед посадкою у цибулин зрізається верхівка на півтора сантиметра.
Фотографія зеленої цибулі
Підготуйте грунт в контейнері
Щоб проростити цибулю в домашніх умовах, можна скористатися будь-якими скриньками, мисками, контейнерами або піддонами глибиною від 7 см. Найкраще заготовити два контейнери, щоб можна було вирощувати зелену цибулю конвеєрним способом - тоді вам не доведеться чекати, коли проросте наступна порція пір`я цибулі.
Відео: Вирощування зелені взимку в квартирі
В якості грунту можна використовувати землю або субстрат: дрібний керамзит, дрібний гравій, пісок. Субстрат слід попередньо промити гарячим концентрованим розчином марганцівки і проточною водою. Наповніть ящики грунтом на 3-4 см, якщо ви вибрали субстрат, залийте його водою, щоб вона на 1 см покривала поверхню. Опустіть в грунт підготовлені цибулини через кожні два сантиметри, утримуючи їх у вертикальному положенні. Занадто заглиблювати цибуля не потрібно, у воді повинні знаходитися тільки коріння, в іншому випадку цибулини згниють.
Подальший догляд за зеленню
На фотографії зелена цибуля
Контейнер на тиждень ставиться в тепле місце, де температура не опускається нижче +25 градусів. Коли на цибулинах з`являться пір`я висотою 1-2 см, слід перенести ящик на підвіконня. Ідеально підійдуть вікна, які виходять на південний захід, південь і південний схід. Якщо ж сонячного світла не вистачає, можна додатково підсвічувати контейнери люмінесцентними лампами. Тільки при наявності достатнього освітлення зелені пір`я лука накопичать корисні речовини і придбають насичений смак.
Поливати посаджені цибулини потрібно через день теплою водою. Слідкуйте, щоб вода постійно перебувала на рівні трохи нижче поверхні субстрату, а грунт не пересихав.
Перші зелені пір`я не слід зрізати, інакше подальше зростання зелені призупиниться. Зрізання проводиться через три тижні після посадки цибулі, причому краще спочатку зрізати крайні пір`я, оскільки відростає перо від середини. Щоб зелень росла безперервно, інтервал між посадками в різні ящики повинен становити 10-12 днів. Відео про вирощування зеленої цибулі
Вирощування зеленої цибулі в воді
Існує інший популярний спосіб, як виростити цибулю будинку, не використовуючи грунт. Цибулини обробляються, як описувалося вище, і щільно укладаються в вертикальному положенні на неглибокий піддон. У піддон наливається вода так, щоб вона на чверть закривала цибулини. У міру того, як рівень води буде знижуватися, потрібно буде знову її підливати. Тижнів через два ви отримаєте свіжі зелені пір`я, готові до вживання.
У додатковій підгодівлі зелень не потребує, так як всі корисні речовини під час росту вона бере з цибулин. Але для прискорення відростання пір`я можна додавати воду з розчиненою в ній деревною золою (на 10 л 50 г).
orchardo.ru
Яку зелень можна вирощувати на підвіконні без землі
Вирощування рослин можливо не тільки в грунті. Мало того, навіть найродючіші землі сама по собі, без підгодівлі, не забезпечить рослини необхідними їм поживними речовинами. Тому новий напрямок - гідропоніка - стає все більш популярним.
Гідропоніка дозволяє отримати великий урожай зелені при використанні малої площі. Крім традиційного зеленого лука, який багато хто вирощує за принципом гідропоніки на підвіконні, цим методом можна виростити практично будь-яку пряно-овочеву культуру. На водній основі в живильному середовищі можна виростити кріп і петрушку, кінзу і всі сорти базиліка, рукколу і крес-салат, листові і кочанні салати, розмарин і орегано, м`яту і мелісу, майоран і інші пряності.Особенно добре і швидко росте без землі крес -салат. Він не вимагає навіть додавання поживних речовин і виростає в ваті або фланелевою тряпочку, зануреної в воду. Але якщо додати в нього поживних мікро- і макроелементів, листова маса буде більше. Рослини, вирощені в гідропоніці, ростуть швидше і залишаються здоровими. А часу на догляд за ними витрачається менше.
опис принципу
Сад гідропоніки повинен мати систему або пристрої, які подають до коріння рослини поживні розчини. Як «грунту» використовуються компоненти: керамзит, кора дерев, вермикуліт, перліт. Це середовище просочується поживним водним розчином, який складається з суміші поживних елементів: азот, фосфор, калій, кальцій, магній, мідь, цинк, железо.Разумеется, при достатньому природному освітленні рослини виходять кращої якості і виростають швидше, але можна вирощувати зелень методом гідропоніки в будь-який час, використовуючи взимку для додаткового освітлення люмінесцентні лампи.
Відео: Вирощування зелені на підвіконні. Домашній розмарин
поживна техніка
Суть методу в тому, щоб залити рослини невеликою кількістю живильного розчину, а не подавати розчин постійно. Потримати в розчині кореневу систему слід лише деякий час, а після дати розчину стекти. Потім його можна використовувати повторно стільки разів, поки поживна цінність не знизиться. Потім розчин замінюється на новий.
Як почати
Можна купити готову комплект-систему, але вона коштує дуже дорого. Краще зімпровізувати і створити свою власну систему, яка підійде саме для вас. Тим більше, що нічого складного в принципі гідропоніки нет.Есть багато різних варіантів безпідставного вирощування рослин в домашніх умовах, крім традиційного занурення коренів в живильний розчин і системи поживних фільтрів. Найцікавіший метод передбачає вирощування рослин на повітрі з частим розпиленням розчину на кореневу систему. Такий метод називається аеропоніка.
KakProsto.ru
Одним з сімволовсоветской епохи був зелений лук в горщиках, який вирощували на підвіконні практично в кожній родині. Сьогодні ідея такого міні-городу не тільки не втратила своєї актуальності, а й фактично пережила друге народження. Власним городом на кухні намагаються обзавестися все, кому важлива якість продуктів. У того ж Джеймі Олівера завжди поруч є свіжа зелень - йому досить простягнути руку і зрізати її з грядки прямо в процесі приготування страви.
У створенні міні-городу в домашніх умовах немає нічого складного. Потрібно лише вибрати відповідне місце і підготувати лотки. При цьому вирощувати зелень ви можете навіть без землі, а просто поставивши її в ємність з водою. Вона довго буде радувати око і заодно постачати вас вітамінами. Ось 10 видів зелені, для вирощування яких вам всього лише потрібно трохи води.
1/10
- Бок-чой -
Китайська листова капуста вважається унікальним джерелом вітамінів С і А. Регулярно поповнювати їх запас можна, якщо поставити нижню частину стебла в воду і не забувати періодично її міняти.
-Сельдерей -
Коли ви наступного разу будете готувати страви з черешкові селерою, зрізайте стебла, відступивши приблизно 5 см. Від низу пучка. Частину поставте в ємність з водою, і вже через 3-4 дні на селері з`явиться нова зелень. Її можна використовувати як в свіжому вигляді, так і сухому, зробивши з неї ароматну приправу для страв. Воду слід міняти через кожні 2-3 дні.
-Фенхель -
Вирощують фенхель по тій же схемі, що і селеру. Необхідно залишити близько 5 см. Знизу цибулини і поставити її в контейнер, заповнений водою.
-стрілка часнику -
Коли у часнику починають проростати пагони, він втрачає свою гостроту. Такий голівці часнику саме місце в мисці з водою, де через пару тижнів вона дасть нові пагони, які стануть відмінним доповненням для салатів і картоплі.
-Зелена цибуля -
Ця рослина також цілком комфортно почуває себе без землі. Для отримання нових свіжих пагонів просто поставте цибулину в банку з водою.
-Пекінська капуста -
Підвіконня і ємність з водою можуть дати друге життя пекінської капусти. Вона росте від центру, тому для її вирощування знадобиться нижня частина качана.
-Зелений моркви -
Коренеплід цієї рослини у вазі з водою виростити не вдасться, а ось зелень - цілком здійсненне завдання. Досить помістити зрізану верхівку моркви в миску з водою. Зелень можна використовувати для приготування салатів, випічки, песто та інших страв.
-Зелена цибуля -
Зеленої частини цієї рослини незаслужено приділяється менша увага. Тим часом її можна використовувати в супах, в пирогах і ряді інших страв, що й роблять багато відомих шефи. У вас не буде нестачі в свіжих пагонах, якщо ви занурте нижню, білу частину стебла в воду.
-Лемонграсс -
Ця лимонна трава досить невибаглива і може рости навіть в склянці з водою. Зріжте 4 см. Рослини з нижньої частини і поставте їх воду - тепер у вас завжди буде під рукою один з обов`язкових інгредієнтів супу тому ям.
-салат-латук -
У воді росте салат від центру голови, тому для вирощування потрібна її нижня частина. Через приблизно 3 дня після посадки вже буде видно нові пагони, а через 2 тижні можна буде знімати урожай.
Приєднуйтесь, якщо поділяєте нашу любов до м`яса, вину і хорошій кухні!
steaklovers.menu
Виростити і продати зелень не зажадає великих капіталовкладень і витрат часу і праці. Але дохід може принести хороший, якщо робити все з розумом. розумні поради поділяться з вами секретом: як заробити багато зелені на продаж зелені.
Як вирощувати і продавати зелень
Переважна більшість сільських жителів вважають, що реальні гроші можна заробити тільки у великому мегаполісі, влаштувавшись якимось менеджером в велику фірму, але на практиці все виявляється не так однозначно. Якщо подивитися на шанси розбагатіти у сільського жителя і на подібні шанси у жителя мегаполісу, то у селянина їх буде на порядок більше.
Пріоритети сільськогосподарського бізнесу
По-перше, в селі вартість проживання набагато нижче. Якщо в селі є електрика і вода, то сільські умільці завжди знайдуть спосіб зупинити прилади обліку, чого не скажеш про міського жителя. Звичайно, з цією думкою можна і посперечатися. Але не користуючись такими не зовсім законними методами, заробити на вирощуванні овочів і зелені все одно можна.
По-друге, сільський житель набагато здоровіше міського жителя, його легені не забруднені вихлопними газами, а зір не покалічено комп`ютерами. Про комп`ютери теж можна посперечатися. Головне, що ставити в пріоритет. Якщо ви збираєтеся вирощувати віртуальний кріп і віртуальну петрушку, то заробити навряд чи вийде.
І, по-третє, селянин може себе повністю забезпечувати натуральним господарством, а надлишки він може успішно продавати в найближчому ринку і мати при цьому гарний прибуток. Саме на цьому моменті і хочеться загострити увагу.
Петрушка: високий дохід при мінімумі вкладень
Скільки ж можна заробити, займаючись вирощуванням петрушки? Як показала практика, найбільш високодохідна зелень - петрушка. Саме на цій зелені можна заробити 30 тис. Рублів на місяць, якщо підходити до цього питання максимально раціонально. Погодьтеся, зовсім не погано, якщо врахувати, що зарплата менеджера середньої ланки у великому місті становить в середньому 25 тис. Рублів.
Отже, давайте позначимо основні правила заробітку на зелені:
- по-перше, насіння повинні купуватися для вашої грунту і для вашого клімату;
- по-друге, закуповувати тільки в оптових магазинах, адже там ціна на 50-70% нижче, ніж у ринкових торговців;
- і, по-третє, висаджуйте насіння тільки в підготовлену зволожену перекопаний грунт, де немає жодного бур`яну.
Стартовий капітал для відкриття такого бізнесу просто сміховинний: 500 або 300 рублів буде цілком достатньо для того, щоб щедро посіяти петрушку на 6-8 сотках вашого дачної ділянки. Далі петрушці потрібно полив для прискорення появи перших сходів, що додасть до ваших розтрат ще 250 рублів, які ви заплатите за воду. Безумовно, в більшості сіл є колодязі, та й прилади обліку води не завжди стоять, так що на цих розтратах не варто загострювати увагу. Якщо ви хочете прискорити зростання і поліпшити товарний вигляд вашої зелені, то просто полийте її «селітра», але пам`ятайте, що додаючи подібну хімію, ви тільки покращуєте товарний вигляд, а користь для здоров`я людини від такої «підживлений» зелені буде вельми сумнівною. Після 40 -50 днів з дня посіву, можна буде зрізати готову зелень. З 6 соток, густо засаджених петрушкою, виходить приблизно 1200-1500 пучків петрушки вартістю 15-20 руб. / Пучок.
Як вирощувати петрушку
Петрушка трохи складно проростає з насіння, в основному через тривалий часу проростання (3-4 тижні). Насіння петрушки рівномірно розсипаються на поверхні підготовленої помірно зволоженою грунту і прикриваються поліетиленовою плівкою. Для малого бізнесу краще висівати петрушку дворядковими рядами з міжряддями 30-40см.
Як тільки сіянці зійшли, плівку знімаємо. Проріджують рослини я (8-10 см одна від одної в рядках і 30-40см між рядками.
Петрушка може бути зібрана і використана в будь-який час протягом усього сезону. При збиранні петрушки, найкраще різати стебла якомога ближче до землі, як це можливо. Петрушка буде відростати і відновлювати зелену масу дуже швидко.
Петрушка вимагає частого поливу, але без застою вологи. Кращі грунти для петрушки - суміш добре перепрілого гною, компосту та перліту, який збільшить дренаж. Ця суміш ґрунту буде тримати коріння петрушки вологими, а корисні поживні речовини - доступними.
Забезпечити петрушці високі врожаї хороша освітленість грядок. Часткова тінь дасть середню врожайність.
Як вирощувати базилік
Насіння базиліка висівають у відкритий грунт після того, як всі загрози морозів пройшли в помірно зволожений грунт і прикривають поліетиленовою плівкою для створення кращих умов.
Протягом 4-10 днейви побачите крихітні паростки, після чого плівку можна зняти. Коли сіянці досягнуть висоти 10см, їх потрібно прорідити або розсадити.
Базилік не потребує рясного поливу, а підгодівлі азотом забезпечать активний приріст зеленої маси.
Як вирощувати кріп
На відміну від деяких видів трав, насіння кропу проростають дуже швидко, що робить вирощування з насіння невибагливим і маловитратними. У теплому, добре освітленому місці насіння проростає 7-10 днів. Тримайте грунт вологою, але не перезволожений.
Кріп воліє вологі грунту, які між поливами підсихають небагато. Полив 2-3 рази в тиждень, перевіряючи перед кожним, що верхній шар грунту сухий. При використанні компосту, на багатих поживними речовинами грунтах, кріп не потребує добриві протягом усього вегетаційного сезону. Якщо грунт бідна, полив з витяжкою з гною один раз в місяць буде підтримувати ваш кріп зеленим і здоровими.
Листя кропу можна збирати протягом усього сезону, у міру того, як ви в них потребує. Урожай зелені кропу зрізають ножицями близько до стебла рослини. Як тільки погода стає холодніше, кріп почне цвісти і переходить до семяобразованію. Парасольки кропу зрізають і досушують в провітрюваному приміщенні в підвішеному вигляді. Зібрані насіння використовують як приправу або для посіву в наступний сезон.
Продавати зелень можна самостійно, а можна здати перекупникам - трохи втратите в ціні, але виграєте в часі. Можна домовитися і здати зелень в супермаркет або ресторан. а якщо у вас своє підприємство харчування, то кріп можна заморозити, про це ми вже писали тут.
Вирощувати зелень здалося вам складно? Відкриваємо бізнес для ледачих!
Тиквоведеніе і гороховеденіе для ледачих
Найледачіші можуть успішно займатися вирощуванням гарбузів, які ростуть завжди і всюди. Головне, наявність сонця і наявність більш-менш доглянутою грунту. Також можна успішно засадити залишилися ділянки кропом, салатом. Якщо у вас є занедбані ділянки, на які ви заїжджаєте зрідка, то засадити їх горохом, квасолею і гарбузами. Таким чином, приїхавши 1 раз ранньою весною і посадивши там горох і гарбуза, ви приїдете на початку літа і зможете зібрати готовий урожай молодого гороху, кілограм якого коштує приблизно 100-120 рублів на ринку. Як показує практика, з 1 пачки вартістю 10 рублів виходить 3-4 кг гороху. А вже реалізувати подібний товар буде зовсім просто: йдете в місцевий ринок і цікавитеся у продавців зелені, хто з них скуповує горох. Як правило, якщо ваш горох молодий і стручки насиченого зеленого кольору без жовтих вкраплень, то ваш товар швидко знайде покупця. Заїхавши на такий занедбаний ділянку восени, ви зможете зібрати урожай гарбузів, які ви також зможете продати перекупникам на місцевому ринку.
umnye-sovety.ru
Видів корисної діяльності багато, і заробляти можна практично на всьому, якщо є ділова жилка і бажання жити по-людськи. У цій статті я хочу поговорити про те, як реально заробити на вирощуванні квітів, полуниці, зелені або свіжих овочів.
Реальна можливість заробляти на вирощуванні квітів
Споживчий ринок настільки широкий, що здатний поглинути практично будь-яку продукцію. Заробити гроші на вирощуванні квітів можна пристойно, маючи гарну виробничу базу і декількох оптових покупців, наприклад, ринок або кілька приватних магазинів, що спеціалізуються на такому крихкому і делікатному товар. Якщо ж говорити в загальних рисах про бізнес «на закритому ґрунті», то ми маємо сезонний бізнес, де найбільший прибуток можна отримати в холодну пору року.
Як заробити гроші на вирощуванні зелені і овочів
Зима незмінно вносить свої корективи на споживчий ринок продуктів харчування, стимулюючи продажі свіжих овочів, зелені, а також полуниці, надаючи можливість підприємцям добре заробляти на їх вирощуванні. На думку аналітиків, даний бізнес має дорогий вхідний квиток, однак віддача вельми істотна, особливо в «не сезон». Яка б не була конкуренція, товар даної категорії завжди в ціні і користується попитом.
Багато заробити можна на вирощуванні полуниці і овочів, але найбільший дохід приносить зелень, якщо приймати за розрахункову одиницю 1 м² посадкової площі. Привізна зелень досить дорога, до того ж, що зелень, вирощена на місці, продається дешевше і розкуповується миттєво. Найпростіше вирощувати зелену цибулю: він невибагливий, його добре купують, і на перший погляд, варто він зовсім недорого, що покупцям здається вельми привабливим. А тепер давайте-но ми з вами порахуємо, скільки насправді коштує 1 кг. зеленої цибулі.
У стандартному зазвичай 20-25 пір`їнок довжиною 30 см., Вага пучка коливається в межах 60-70 грамів. Таким чином, вартість одного кілограма зеленого лукаколеблется в межах 300-650 рублів.
Відео: Як вирощують свіжу зелень
Можна реально заробляти на життя на вирощуванні зелені петрушки
Зелена петрушка універсальна, використовується практично в будь-яких стравах: в супах, салатах, в м`ясних і рибних стравах. Петрушка є цінним джерелом вітамінів і мінеральних речовин, ось чому вона користується стійким попитом на споживчому ринку, особливо в не сезон. Петрушка холодостійка, а це безсумнівний плюс на користь зимової вигонки цієї зелені. Сходи не загинуть навіть при заморозках до семи градусів.
Стартувати в цьому бізнесі можна з мінімальних витрат. Вирощування зелені в зимовий період дозволить урізноманітнити власний маленький бізнес тим, хто в основному заробляє влітку, і дасть можливість розширити асортимент продукції і переорієнтувати ринок збуту свого товару тим підприємцям, які обрали своєю діяльністю бізнес «закритого грунту».
Як заробити на вирощуванні полуниці
У Голландії з великим успіхом вирощують полуницю в закритому грунті. Але що може вам завадити реалізувати цю бізнес-ідею, і заробляти на вирощуванні полуниці закритому грунті? Метод доступний і простий. Створивши всі необхідні умови для здійснення росту рослини, його розмноження і плодоносіння, ви забезпечите собі вельми пристойний прибуток.
Це дуже вигідна справа. Давайте проведемо розрахунки, які переконають вас в продуктивності даної ідеї і, відповідно, бізнесу. Посадивши 24 кущика полуниці, можна зібрати не менше 10 кілограмів стиглих ягід. З 1м в різний час можна зібрати до 120 кг ягід.
Ціна на полуницю буде варіюватися в залежності від сезону і наповнення ринку. Взимку, а також на свята ціну на полуницю має сенс піднімати. Ринок збуту своєї продукції ви зможете налагодити досить-таки швидко, і, як правило, це оптовики, такі як великі ресторани. На початку своєї роботи в даному секторі споживчого ринку, вам доведеться вкласти якісь свої кошти. Однак і початковий капітал, і весь ваш труд окупляться дуже швидко. Реально швидко заробити на вирощуванні полуниці реально, і прибуток прийде досить-таки швидко.
sudba.info
