Готуємо в саду, літня кухня на дачі

Відео: "Дачний відповідь": Преображення галявини в затишне патіо і літню кухню на свіжому повітрі

У теплу пору року ми прагнемо швидше відправитися на дачу, де можна не тільки відпочивати і працювати, але ще і готувати смачну їжу на свіжому повітрі. Коли літнього вечора сонячні промені стають більш лагідними, настає найкращий час для відпочинку на природі. У ці години все сприяє заспокоєнню: серед гілок дерев виводить свою трель дрізд і всюди відчувається благодать. Та й садові роботи до вечора, як правило, вже завершені. Щоб сповна насолодитися теплими літніми днями і якомога більше часу провести на природі, не зайвим буде і кухню обладнати на свіжому повітрі. Мало того, що готувати тут приємніше, так ще і відпадає необхідність здійснювати виснажливі перебіжки з дому на терасу і назад.

Відео: Літня кухня на дачі своїми руками проекти фото

Обладнаємо літню кухню на дачі

До переваг кухні в саду відноситься, без сумніву, і то, що дим, що утворюється під час приготування страв, відразу ж роздувається вітром, що не відчуваються інтенсивні запахи їжі і не дратує шум працюючої витяжки. Різноманітну кухонні меблі сьогодні можна знайти навіть для найменшої ніші в саду, тераси або балкона. Практичні стелажі, розсувні столи, складні стільці і пересувні сервіровочні столики - все це вельми корисні помічники, які послужать вам хорошу службу. Літню кухню можна укомплектувати в залежності від уподобань переносним грилем, а також зручними печами-барбекю і навіть великогабаритної кухонними меблями для саду. Вона може бути зроблена з різних матеріалів, наприклад з рустикальной деревини, такої як ясен, дуб і тик, зі стільницями з пластика, граніту або нержавіючої сталі. Для зберігання кухонного приладдя підійдуть місткі модульні шафи. В саду можна поставити навіть мийку, приєднавши її до шлангу.

Відео: Літня кухня - родзинка вашого саду

Підлогове покриття літньої кухні повинно бути рівним, не слизькою і стійким до займання. Якщо відсутній захист від дощу, то «кулінарну зону» найкраще розмістити на майданчику, вимощеної бруківкою або плитами. Що стосується вибору «вуличної плити», пам`ятайте, що газовий гриль легший в обслуговуванні, ніж вугільний. Крім того, від нього менше диму, який може заважати не тільки вам, а й сусідам. Мерехтіння свічок, приглушене освітлення і вишукано накритий стіл на лоні природи створюють приємну атмосферу, яка допоможе швидко забути про всі труднощі, що минає дня. А якщо зібрати хорошу компанію, приготувати заморські кулінарні шедеври і підібрати відповідний антураж, то взагалі відчуєте себе на курорті. Коли стемніє і на вулиці стане прохолодно, так приємно загорнутися в теплий плед і випити чашку глінтвейну ... А потім настане ранок, і своїх близьких знову можна буде побалувати стравами, приготованими на літній кухні. Сад огорне апетитний аромат запікати на грилі баклажанів, перцю і стейків. Все-таки немає нічого кращого відпочинку на свіжому повітрі!

Оригінальна сервіровка для літньої кухні

Оригінальна сервіровка - половина успіху для будь-якої господині. Гості будуть приємно здивовані, якщо побачать таке чарівне і при цьому веселе прикраса, зроблена зі звичайних овочів. Для його виготовлення вам знадобляться свіжозрізані зелені стручки квасолі (Phaesolus) і квітки запашного горошку (Lathyrus odoratus) - разом вони утворюють чудовий тандем. Зв`яжіть їх червоно-білою стрічкою в витончений букетик, покладіть на серветку ніжно-зеленого кольору - і все готово! Щоб сповна насолодитися усіма принадами літньої кухні, потрібно відповідно її оснастити. Серед грилів і газових плит вам, звичайно ж, знадобиться міцна меблі. Наприклад, ось такий барний стілець (на фото) - він не тільки елегантний, але і дуже зручний. Варто зазначити, що використання сучасних барних стільців і столів в якості садових меблів зараз на піку популярності. Такі меблі можуть бути виготовлена з тика, бамбука або алюмінію. Кований столик сервіровки на коліщатках з додатковою підставкою для пляшок буде завжди у вас під рукою. Компактний вогнетривкий гриль на садовій ділянці просто незамінний. Чавунну решітку можна класти прямо на вогонь. Елегантно накритий стіл створює святкову атмосферу. Мерехтливі вогні свічок - ідеальне освітлення для такого вечора.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі